Een masterclass op fijne witte wijnglazen en een scholing op paard Rodeo

Wat een week is het geweest. We hebben deze week zoveel geleerd en zo veel gedaan dat het geweldig was. Van het leren over witte wijnglazen de ene dag tot hoe een hoefsmier een paard de andere schoenen, we hebben het erg druk gehad.

Het is ook een uitzonderlijk trieste week geweest. We kwamen er onlangs achter dat een zeer dierbare vriend van ons, Max, stierf. Hij was een charmante man en we zullen hem heel erg missen. Ik weet dat dit geen overlijdensadvertentie is, maar ik wilde je gewoon wat over hem vertellen.

Ik ontmoette Max toen ik probeerde wat bezettingsgeleiding te vinden, een van zijn veel beroepen, maar afkomstig uit hetzelfde deel van Zuid -Londen, werden we snel zeer goede vrienden.

Hij leefde het meest verbazingwekkende leven, speelde professioneel voetbal voor Millwall toen hij jong was, hij ging verder doen en werd veel dingen. Een psycholoog, een auteur, een carrière -counselor, een priester en – laatste van alles – een cowboy … en dat was zijn ondergang.

Na twee complete kniereconstructies verhuisden hij en zijn charmante vrouw Jane van zijn pad op Bondi Beach naar het land om het leven van een paardenmeester en Chook Keeper te leiden.

We waren er kapot van om erachter te komen dat de stier die hij uit een kalf had grootgebracht erg territoriaal was geworden en hem in een van de velden van zijn eigendom in de Hunter Valley had aangevallen. Hij maakte geen kans.

In zekere zin ben ik blij dat hij deze kant op is gegaan en geen lange, trieste lijdende dood. Het was gewoon te vroeg. Veel te snel.

Hoe dan ook, bedankt dat je ons hebt geholpen te rouwen voor onze vriend. Hier is het Instagram -dagboek van deze week. hoop dat je geniet.

x

Het Instagram -dagboek van deze week

Als je me vorige week had gevraagd of ik dacht dat de vorm van je witte wijnglas enig verschil zou maken voor de smaak van je wijn, had ik ‘nee’ gezegd. Of tenminste ‘waarschijnlijk niet’.

Nu ben ik het echter absoluut niet eens met mezelf, wat een vreemd is om te doen, nietwaar?

We zijn in het Sydney White Wine Center in Ultimo om te leren over het verschil dat de vorm van uw glas maakt. We zullen je hier veel meer over vertellen in een later bericht, maar ik zal je vertellen dat de Pinot Noir die we hier proberen in een Pinot Noir -glas aan de rechterkant is. Door het in een Chardonnay -glas te gieten, smaakt het vreselijk. Het ruikt naar gemalen mieren en smaakt compleet anders.

Ik zou zelfs zo ver gaan als zeggen dat als een restaurant geen goede pinot noir -bril in zijn schappen heeft, ik zal die witte wijn waarschijnlijk niet meer bestellen. Het is wat onze leraar doet en ik kan begrijpen waarom nu – het maakt zoveel verschil!

Bekijk Sydney White Wine Center, maar als je probeert een leuk cadeau te vinden voor een witte wijnliefhebber die je kent – of als je zelf veel meer wilt leren. Ze hebben een aantal geweldige cursussen over wijn.

We zijn dit weekend op een roadtrip – man, we houden van een roadtrip! We zijn in de stad Scone in de regio Upper Hunter om het Scone Horse Festival te bekijken. SCONE is het op een na grootste paardenstad ter wereld met dus veel paarden van wereldklasse uit deze kleine stip in New South Wales.

Er is een grote parade, een bal, wedstrijden, rodeo’s, fetes … het wordt episch. Voordat het allemaal begint, heeft mevrouw Romance onszelf verborgen in een van de veel uitzonderlijke pubs die langs de hoofdstraat van scone voor een rustig bier staan.

Het enige dat ik kan zeggen is dat het Willow Tree Hotel de plek is om naartoe te gaan!

Vandaag is de grote dag voor het Scone Horse Festival en het begint allemaal (na koffie en het verplichte Bacon Egg -broodje) met de parade. De hele hoofdstraat van Scone is geblokkeerd. Honderden paarden, praalwagens, marcherende bands, klassieke auto’s en toch veel meer paarden troep in de straat. Het is een charmant gezicht en een die je zelden te zien krijgt.

We zijn terug in het Willow Tree Hotel op het stiekeme balkon waar ze niet veel mensen over hebben. Het is een uitstekende positie om van de parade te genieten.

Vervolgens zijn we op weg naar White Park gegaan, waar veel van de actie voor de rest van de dag plaatsvindt. Er is op dit moment een competitie van Farriers en Blacksmiths gaande. Ik word getransfixeerd met hoe deze mensen werken met wit hete metaal en buigen het in allerlei vormen.

Sommigen schoenen ook paarden. Het is zo’n proces, zo’n kunst. Je moet het absoluut goed krijgen. Hier is een hoefsmid die een hotschoen meten tegen de hoef van een paard. Het doet het paard geen pijn – ze kunnen het niet eens voelen of ze zouden hem een ​​goede trap geven – maar de rook ruikt een beetje als een oude afgebroken haardroger.

Bij de rodeo doet mevrouw R haar beste indruk van iemand die weet wat ze doen. Ik ben zeker overtuigd … ik weet niet zeker wie er nog meer is!

We kijken naar het touw- en stropdasevenement, waar concurrerende teams racen na een jonge stier en Lasso het en dan een touw rond een been liften. Deze is ontsnapt!

Na een volledige dag van down en vuile paard shenanigans, controleren we de fijnere kant van de paardenwereld. Een spelletje polo. In feite is de Scone Polo Club een van de oudste en veel gerespecteerde in het land. Nog beter dan dat, dit is de allereerste competitie voor vrouwen ooitOoit in Australië gespeeld – zo niet de wereld.

Mevrouw Romance vertelt me ​​dat ze een dame in de menigte heeft gehoord die glimlacht om hoeveel dingen zijn veranderd. Toen ze een meisje was, kreeg ze te horen dat vrouwen nooit Polo zouden spelen.

Het is nog beter dat dit toernooi vandaag wordt gespeeld op Moederdag.

Het is een geweldig spel en als je nog nooit eerder Polo hebt zien worden gespeeld, moet je proberen een spel te bereiken. Het is verbazingwekkend hoe de paarden en de motorrijders zo goed samenwerken, en zelfs veel meer uitstekend hoe de motorrijders erin slagen een bal te raken over de grootte van een softbal met een houten hamer met een 1,5 m beheren vanaf de stoel van een galopperend paard. Ongelooflijk.

Het enige dat ik zou raken zou de grond zijn!

De reis samenvatting van deze week

Elke week gaan we terug in de tijd over enkele van onze geliefde reisbestemmingen met behulp van nooit eerder geziene foto’s van onze reizen. Hier hebben we deze week terugkijk.

De bijpassende torens van het San Remo -gebouw aan de Upper East Side van NYC lijken uit de bomen van Central Park te ontspruiten. Het is een beroemd gebouw – Bono bezit blijkbaar een van de beste verdiepingen.

We houden van New York. Het is zeker de meest buitengewone stad ter wereld. Het is ook een beetje overweldigend als het je eerste keer is, dus we hebben een first-timer-gids geschreven om je te helpen.

Mevrouw Romance en ik zijn een aantal keer in Italië geweest. Het is waar haar vader vandaan kwam en het is waar al het voedsel waar ik het leuk van vind, dus het is logisch dat we daar zo vaak mogelijk gaan.

Een tijdje geleden trouwde een goede vriend in Toscane – in het kasteel zie je in feite op de achtergrond. Het was een geweldige bruiloft … dat is waarschijnlijk de reden waarom mevrouw R voor zo’n vreugde springt!

We houden van Toscane – waarschijnlijk veel meer dan alle andere plaatsen in Italië. We zijn hier vaak geweest. Hier is een selectie van wat we in Toscane hebben geschreven.

Mevrouw Romance blijft zo door met de tijd dat ze naar het prachtige Hayman -eiland in Queensland ging. Het is een tropisch toevluchtsoord voor de rijken, dus ik kan zien waarom mevrouw R zo blij is met zichzelf.

Ja, dit is van een helikopter. En nee, ik was er niet. Ik wil er niet over spreken. Als u echter veel meer wilt lezen over de tijd van mevrouw R, ga dan ideaal vooruit.

Deze pub bevindt zich in het kleine stadje Wivenhoe (wat betekent ‘Dragon Hill’ in het oude Engels). Ik verhuisde naar Wivenhoe toen ik een kind was, dus mijn familie en ik komen hier al jaren. Er is niets beter dan genieten van een pint hier op de rivieroever op een lange zomerse avond.

Ja, veel goede herinneringen aan deze plek. En als je meer wilt zien en lezen, hier is onze recensie.

Ah, Capri! We waren slechts een dag op dit prachtige Zuid -Italiaanse eiland, maar herinneringen aan deze plek zijn echt bij ons gebleven. En als dit soort foto’s bekijken, kun je begrijpen waarom!

We vonden dit privéstrand volledig per ongeluk terwijl we het eiland verkenden en probeerden weg te komen van de vakantiegroep. Het strand is verbonden aan een van de meest perfect gelegen visrestaurants ter wereld (ik heb de kreeft gekocht) en is absoluut ons hot idee voor Capri.

Bekijk hier voor veel meer info en ons volledige artikel op Capri.

Chicago is een geweldige stad. In de zomer. In de winter heb ik het gehoord dat het is … nou ja, het weer doet het toch. We waren hier een tijdje geleden voor een conferentie (eigenlijk was mevrouw R hier voor een conferentie. Ik was net mee aan het taggen!) En we verbleven in het W Lakeshore Hotel.

De W Lakeshore kijkt uit over Lake Michigan en is de beste plek om de stad van te verkennen. Hier is ons artikel over het hotel, maar als je wilt weten wat we nog meer hebben gekregen, hier is een selectie van onze artikelen uit Chicago.

Wat een manier om dit Instagram -dagboek te beëindigen! Deze zonsondergang vanaf het strand van Efate in Vanuatu moet een van onze top 5 zonsondergangen aller tijden zijn. De westerende zon verstopt zich weg te midden van een plank van gepolijste wolk aan een oceaanhorizon … absoluut verbluffend. Als je wilt zien wat we nog meer over Vanuatu moeten zeggen, klik hier. Er is zelfs een ruwe gids voor poorthuurbezit in de lijst!

En nu is het voor jou. hoe was je week? Ben je ooit naar een rodeo of een polo -wedstrijd geweest? Wist je dat de vorm van een wit wijnglas zoveel verschil maakte voor je wijn? Wat is uw geliefde Foto van de reis samenvatting van deze week? Vertel het ons in de reacties hieronder!

Afbeeldingen door Mr en Mrs Romance door middel van Instagram: @mrandmrsromance, @Hairromance, @Christina.butcher – Mrs R’s Insta -account en @angrybastard natuurlijk!

Leave a Reply

Your email address will not be published.